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Villa Bloom & Co.

by Jona

Home · Living · Inspiration

Rezepte · Backen · Getränke

Rezepte aus der Landhausküche ehrlich, einfach und saisonal

Hier kommen nur Rezepte hin die ich wirklich koche. Keine Foodstyling-Träume, keine Zutaten die man dreimal bestellen muss. Dafür: der Zitronenkuchen der bei jedem Besuch auftaucht, der Lavendelsirup den ich jedes Jahr im Juli einkoche, der Erdbeerkuchen der nach Sommer schmeckt. Kochen mit Jahreszeiten, mit dem was gerade blüht, mit dem was die Terrasse hergibt.

Gedeckter Heiligabend-Tisch mit Lachs im Blätterteig, Steinpilz-Strudel, Kartoffelsalat und Mousse au Chocolat

Rezepte · Weihnachten

Heiligabend entspannt vorbereiten

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Heiligabend-Tisch mit Rinderbraten in Rotweinsoße, Klößen und Herzoginkartoffeln

Menü · Weihnachten

Heiligabend-Menü im Landhausstil

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Geschenke aus der Küche: Gläser mit Vanillezucker, Bratapfelmarmelade und Backmischung, gebrannte Mandeln in einer Papiertüte

Rezepte · Weihnachten

Geschenke aus der Küche

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Zwei Becher Kinderpunsch mit Orangenscheibe neben einem Teller mit selbst gebackenen Plätzchen

Rezepte · Weihnachten

Kinderpunsch selber machen

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Quarkstollen mit Walnüssen und Rosinen, mit Puderzucker bestäubt

Rezepte · Weihnachten

Quarkstollen ohne Hefe

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Haselnussmakronen auf Oblaten, einige mit ganzer Haselnuss

Rezepte · Weihnachten

Haselnussmakronen backen

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Selbst gebackene Spekulatius in Häuschenform

Rezepte · Weihnachten

Spekulatius selber backen

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Selbst gebackene Elisenlebkuchen mit Schokolade und Zuckerguss

Rezepte · Weihnachten

Elisenlebkuchen backen

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Weihnachtsplätzchen – Vanillekipferl, Zimtsterne, Spitzbuben und Butterplätzchen

Rezepte · Weihnachten

Weihnachtsplätzchen: 4 Klassiker

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Herbstliches Fingerfood-Buffet mit Muffins, Zwiebelkuchen und zwei Dips

Rezepte · Herbst

Herbstliche Partyrezepte

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Außergewöhnliche Herbstrezepte – Ofen-Kürbis mit brauner Salbeibutter

Rezepte · Herbst

Außergewöhnliche Herbstrezepte

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Geröstete Pastinaken-Birnen-Suppe mit Haselnussöl

Rezepte · Herbst

Pastinaken-Birnen-Suppe

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Ofen-Kürbis mit brauner Salbeibutter – geröstete Hokkaido-Spalte mit Ricotta, knusprigem Salbei und Haselnüssen

Rezepte · Herbst

Ofen-Kürbis mit brauner Salbeibutter

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Maronen-Risotto mit Steinpilzen – cremiges Risotto mit Steinpilzscheiben, Maronen und Thymian

Rezepte · Herbst

Maronen-Risotto mit Steinpilzen

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Kürbis-Focaccia mit Rosmarin – angerissene Focaccia mit luftiger Krume und Rosmarinzweigen

Rezepte · Herbst

Kürbis-Focaccia mit Rosmarin

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Rotkohl-Apfel-Salat mit Granatapfel – tiefvioletter Rotkohlsalat mit Apfelstiften, Walnüssen und Granatapfelkernen

Rezepte · Herbst

Rotkohl-Apfel-Salat mit Granatapfel

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Birnen-Rosmarin-Galette – rustikale Galette mit gefächerten Birnenspalten und goldbraunem Rand

Rezepte · Herbst

Birnen-Rosmarin-Galette

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Quitten-Kompott mit Vanille – rosé schimmerndes Quitten-Kompott mit Vanilleschote und Kardamom

Rezepte · Herbst

Quitten-Kompott mit Vanille

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Leichte Sommer-Partyrezepte – Häppchen und Vorspeisen für Gäste im Landhausstil

Rezepte · Sommer

Leichte Sommer-Partyrezepte

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Villa Bloom & Co. by Jona

Rezepte · Sommer

Erdbeerkuchen auf der Terrasse

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Zitronenkuchen mit Zuckerguss auf einem Teller

Rezepte · Backen

Zitronenkuchen

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Selbst gemachter Lavendelsirup in einer Flasche

Rezepte · Getränke

Lavendelsirup selbst machen

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Holunderblütensirup selbstgemacht – Flasche mit Zitronen und frischen Holunderblüten

Rezepte · Getränke

Holunderblütensirup

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No-Bake-Erdbeer-Dessert im Glas

Rezepte · Sommer

No-Bake-Erdbeer-Dessert im Glas

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Rhabarber-Streuselkuchen mit Mandeln

Rezepte · Frühling

Rhabarber-Streuselkuchen mit Mandeln

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Spargel-Quiche mit frischen Kräutern

Rezepte · Mai

Spargel-Quiche mit frischen Kräutern

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Erdbeer-Rhabarber-Tarte

Rezepte · Patisserie

Erdbeer-Rhabarber-Tarte

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Bärlauch-Pesto

Rezepte · Wildkräuter

Bärlauch-Pesto

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Apfel-Walnuss-Kuchen ohne Zucker

Rezepte · Natürlich süß

Apfel-Walnuss-Kuchen ohne Zucker

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Birnen-Hafer-Kuchen vom Blech

Rezepte · Natürlich süß

Birnen-Hafer-Kuchen vom Blech

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Natürlich süß

Rezepte · Natürlich süß

Natürlich süß

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Paprika-Chili-Hummus selber machen

Rezepte · Herzhaft

Paprika-Chili-Hummus selber machen

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Zwetschgen-Hafer-Kuchen ohne Zucker

Rezepte · Natürlich süß

Zwetschgen-Hafer-Kuchen ohne Zucker

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Gesunde Herbstrezepte für den Feierabend

Rezepte · Herbst

Gesunde Herbstrezepte für den Feierabend

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Meine Herbstküche

Rezepte · Herbst

Meine Herbstküche

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Herbstmenü für Gäste

Menü · Herbst

Herbstmenü für Gäste

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Herbstliche Kaffeetafel mit Zwetschgenkuchen

Kaffeetafel · Herbst

Herbstrezepte für Gäste am Nachmittag

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Familienrezepte bewahren

Rezepte · Erinnerungen

Familienrezepte bewahren

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