Recettes · Pâtisserie · Boissons
Recettes de la cuisine de campagne sincères, simples et de saison
Ici, il n’y a que des recettes que je cuisine vraiment. Pas de rêves de food-styling, pas d’ingrédients qu’il faut commander trois fois. À la place : le gâteau au citron qui apparaît à chaque visite, le sirop de lavande que je fais chaque année en juillet, le gâteau aux fraises qui a le goût de l’été. Cuisiner avec les saisons, avec ce qui fleurit, avec ce que la terrasse offre.

Gâteau aux fraises sur la terrasse
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Gâteau au citron
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Faire son sirop de lavande
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Sirop de fleur de sureau
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Dessert aux fraises sans cuisson, en verrine
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Gâteau crumble à la rhubarbe et aux amandes
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Quiche aux asperges et aux herbes fraîches
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Tarte fraises-rhubarbe
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Pesto d’ail des ours
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